 |
 Selamat Datang!
Sertai Kami!
 
Pendaftaran adalah percuma
 Daftar Sekarang | | | |  Login:
|
| | | | | |  | Ahli: |  | Terbaru hari ini: | 2 | | | Terbaru semalam: | 2 | | | Jumlah: | 37862 | | | Terakhir: | | sauh |
| | | |  | Online |  | Ahli: | 0 |  | Tetamu: | 9 |  | Jumlah: | 9 |
| | | |  | Ahli Online | | Tiada Ahli Online |
|
|
|
Mula > Seafood
 Paparan Mesra Cetak
 Kirim kepada rakanKETAM MASAK TIGA RASA
Bahan-bahan untuk KETAM MASAK TIGA RASA
4 EKOR KETAM POTONG IKUT SUKA
1 INCI HALIA
1 ULAS BAWANG BESAR
3 ULAS BAWANG PUTIH
NENAS DIPOTONG DADU
2 BATANG JAGUNG MUDA
1 BIJI CII MERAH
3 BIJI CILI API
GARAM DAN PERASA
1 CAWAN AIR
3 SUDU MINYAK MASAK
3 SUDU BESAR CILI MESIN
1 SUDU BESAR SOS TIRAM
1 SUDU BESAR SOS TOMATO
Cara membuat
BERSIHKAN KETAM, KETEPIKAN DULU. BAWANG, HALIA DAN CILI API DI BLEND, KEMUDIAN TUMIS HINGGA NAIK BAU, MASUKKAN SOS, CILI MESIN DAN AIR. MASUKKAN KETAM, TUTUP SEMENTARA NAK TUNGGU MENDIDIH. KEMUDIAN MASUKKAN, JAGUNG, NENAS DAN CILI MERAH YANG TELAH DIHIRIS HIRIS HALUS. MASUKKAN GARAM DAN SERBUK PERASA. TUTUP API DAN HIDANGKAN SEMENTARA MASIH PANAS BERSAMA NASI PUTIH.
Nota Tambahan
NENAS BOLEH JUGA GUNA YANG DALAM TIN. AMBIL SEDIKIT AJE AIRNYA UNTUK LEBIH SEDAP DAN RASA RASA MASAM.
Sumber Rujukan
SENDIRI
Kiriman: Jumaat, 01 Disember, 2006 oleh HATIFAH
Hits: 3531 |
|
|
|
|
| 
